La cucina ideale

Per preparare piatti squisiti è indispensabile una cucina attrezzata al meglio

Elettrodomestici:

FORNO Elemento fondamentale della cucina. Poiché lo strumento cuoce a causa dell’aria calda che si produce al suo interno, si distinguono i principali forni in statici se l’aria calda proviene da un’unica fonte; termoventilati se all’interno una ventola distribuisce più o meno velocemente l’aria in calda in modo uniforme in tutto il forno e trivalenti se il forno è inoltre in grado di cuocere a vapore per immissione di acqua calda o vapore all’interno della camera.

FRULLATORE un elettrodomestico basic, a dispetto del nome e dell’uso comune, non prepara solo frullati di frutta, ma sminuzza, emulsiona, trita e amalgama. E’ utilissimo per preparare sughi cremosi, soffici sformati, minestre e salse vellutate

Arredamento

Illuminazione

Complementi

BILANCIA DIGITALE  è indispensabile solo dove è necessario pesare elementi solidi o semisolidi. Sono da preferire in ogni caso le bilance con il display a cristalli liquidi, che permette di vedere con precisione il peso effettivo di ciò che si sta pesando.