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Festa della mamma, il ciambellone della mamma
Ingredienti per 8 persone:
3 kg di farina – 200 g. zucchero – 150 g. burro – 3 uova – 20 cl di latte – 1 bustina di lievito per dolci – salePreparazione:
Montare il burro con lo zucchero passato al velo, incorporare le uova una per volta, aggiungere il sale, la farina, il latte, e, per ultimo, il lievito. Infornare subito nel forno, preriscaldato a 175 gradi per circa 40 minuti (se avete dubbi, è ottima e sempre valida la prova dello stecchino).
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