• Noccioline di formaggio

    Data: 2009.12.18 | Categoria: Antipasti, Ricette facili, ricette da 5 minuti | Tags:

    Ingredienti per 4 persone:

    4 formaggi cremosi- 1 cucchiaio di burro o margarina vegetale- 100 g. olive nere snocciolate- noci tritate

    Preparazione:

    In una terrina mescolate i formaggini con il burro morbido, che tirerete fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell’uso. Aggiungete le olive snocciolate e tritate e amalgamate ben bene fino ad ottenere un composto cremoso. Formate con le mani delle palline grosse come noccioline e lasciatele rotolare nel trito di noci. Disponetele su un piatto piano da portata e tenetele al fresco prima di servire.