• Maionese verde

    Data: 2009.12.21 | Categoria: Cucina vegetariana, Dietetiche, Ricette facili, Salse | Tags:

    Ingredienti per 4 persone:

    1 manciata di spinaci- 1 spicchio di aglio- maionese- prezzemolo tritato- sale- pepe bianco

    Preparazione:

    Mettere a bollire 1 manciata di spinaci con uno spicchio di aglio, strizzarli e raccogliere il sugo rimasto in una ciotola.  Aggiungere questo composto alla maionese con il prezzemolo tritato il sale e il pepe bianco.